野村技工

21世紀の熱エネルギーは過熱蒸気・過熱水蒸気発生装置【Genesis】の野村技工です。

  • 過熱蒸気・過熱水蒸気発生装置【Genesis】の野村技工
  • 過熱蒸気・過熱水蒸気発生装置【Genesis】の野村技工
  • 過熱蒸気・過熱水蒸気発生装置【Genesis】の野村技工
  • 過熱蒸気・過熱水蒸気発生装置【Genesis】の野村技工
  • 過熱蒸気・過熱水蒸気発生装置【Genesis】の野村技工

YouTubeに動画アップ7

過熱蒸気式コンベアで魚の開きを焼いた動画です。

過熱蒸気で魚を焼いたあと、冷めても身がポロポロとほぐしやすく美味しさもそのままです。

https://www.youtube.com/watch?v=7QvvxKtybPM

YouTubeに過熱蒸気の動画アップ6

ご無沙汰しております。

今回の映像は発泡スチロールをコンベア式の過熱蒸気の中に入れ減容しました。

臭いもなく簡単に減容できます。

過熱蒸気は発生量が全てです!

どれだけの飽和蒸気量を過熱蒸気に変えてやるかです。

弊社の過熱蒸気発生装置は電気容量20kwで max  120kg/hの蒸気量を過熱蒸気

にしております。

https://www.youtube.com/watch?v=WjEvsXIFxb4

YouTubeに過熱蒸気の動画アップ5

5回目の動画アップです。

紙コップをコンベア炉に入れて炭化させました。

https://www.youtube.com/watch?v=U7Dlf3ZGs_c

100%過熱蒸気雰囲気の中での処理なので無酸素状態で炭化しております。

YouTubeに過熱蒸気の動画アップ4

今回で4回目の動画です。

弊社の過熱蒸気発生装置はコンパクトで発生量が一線を期す能力!

過熱蒸気を取扱始めてからあらゆる業界、業種のメーカーの立会試験運転で

実践経験を積んでまいりました弊社だからこそ申しますが、過熱蒸気の特性上、

高温だけでテストは出来ても実用化は難しいです。

過熱蒸気は発生量が全てだと言っても過言ではありません。

https://www.youtube.com/watch?v=vsc2ngLK42s

弊社常設のテスト用のバッチ炉に過熱蒸気を入れております。

 

YouTubeに過熱蒸気の動画アップ3

野村技工の過熱蒸気発生装置!

熱源は過熱蒸気のみのコンベア炉で鶏1匹丸々を焼いてみた時の

映像です。

過熱蒸気の特性上、高温だけでテストは出来ても実用化には至りません。

発生量の多い過熱蒸気を作る弊社なら実現できます。

https://www.youtube.com/watch?v=DpXTHxewqRE

YouTubeに過熱蒸気の動画アップ2

野村技工㈱の過熱蒸気発生装置GE-100電気容量20kwで過熱蒸気発生量Max 120kg/hの

過熱蒸気による竹材の炭化炉装置の動画をYouTubeにアップしました。

熱源は過熱蒸気のみです。

過熱蒸気の特性上、高温だけでテストは出来ても実用化は難しい。

過熱蒸気は発生量が全てなんです。

https://www.youtube.com/watch?v=0j9QBhPTglM

YouTubeに過熱蒸気の動画アップ

久しぶりの更新です。

弊社の過熱蒸気発生装置の映像をYou Tubeにアップしてみました。

ご覧下さい。

https://www.youtube.com/watch?v=C1VplCGfIRI

2016年

新年明けましておめでとうございます。

去年(2015年度)はものづくり優良企業賞知的財産部門優秀賞をいただきました。

その賞に恥じないよう今年も初志貫徹で頑張っていきたいと思っております。

今年も宜しくお願い致します。

常設設備・・・・・・番外編(焙煎機)

ダメですね。

文才が無いとブログが進みません。

つい忙しいのをいい訳にサボってしまいます。

気を入れなおして、自社常設設備紹介番外編です。

ジャジャーン

過熱蒸気専用珈琲焙煎機です。

♪ 燃える男の赤い焙煎機、それがお前だぜ~♪

目も覚める真っ赤な焙煎機です。

これは、大阪の老舗珈琲焙煎機メーカーである、

「株式会社富士珈機」さんの5㎏ロースターです。

カッコいーですねぇ~。

この焙煎機に我社の過熱蒸気発生装置「GE-60」をドッキング。

中型過熱水蒸気発生装置 「GE-60」。

10KWインバーター搭載、スイッチオンで、

ロースター後部に取り付けた僅か Ø 90㎜×210㎜の熱交換器に

飽和蒸気を通過させるだけで500℃の過熱水蒸気を 60㎏/h発生させます。

その過熱蒸気をロースター後のキルン中心部から内部に投入、

お好みの炒り具合の珈琲焙煎ができます。

焙煎テストの時は数種類の珈琲豆を1回3㎏づつおこないます。

直火であれば18~20分だそうですが、過熱水蒸気だと13~15分です。

それでも、時間と炉内温度と炒り具合を見ながらです。

炉内温度をチョット上げると8~9分でムラ無く出来上がります。

ほ~ら、どうです。香ばしい良い香りがお届けできないのが残念です。

ほ~ら。

因みにこの焙煎機で珈琲豆を炭化まで加熱してみた事があります。

でも低酸素状態なので発火しません。

ロースターでは火災なども起こる事があるそうです。過熱蒸気は安全。

低酸素状態と言えば、

おかきの袋に一緒に入っている油で揚げた昆布菓子。

分かりますかね?

小さい頃、おかきよりこっちの方が好きで、よって食べてました。

この揚げ昆布菓子の揚げる前の刻み昆布を

焙煎機に投入2~3秒でふっくらノンフライ揚げ昆布菓子の出来上がり。

パリッパリで香ばしく試食させていただきました。

低酸素で酸化しないので、美味しかったです。

焙煎で試してみたい物はありませんか?

面白いですよ。

 

 

 

 

 

常設設備・・・・汎用繋ぎ口

発生装置GE-100からバッチ炉に繋がっている配管は二股になっています。

当然一方はバッチ炉に、残りの一方はフリーの繋ぎ口になっています。

色々な物を繋いできました。

パイプ(5m)を繋いだ単純なテストから始まり、

丸缶に突っ込んだり、くねらせたり。

依頼による特殊持具を製作してのテストに、

 

直接機器を持ち込んでのテストまで。

大型の箱モノから

中・小の入れ物、

特殊容器にいたるまで、

口一つで様々なテストが可能になります。

何か過熱水蒸気でやりたい事がありましたら、

悩むより先ずお問い合わせ下さい。

あらゆるテストにお答えいたします。